Bekannt für sein intensives, fruchtiges Aroma und seinen feinen süß-sauren Geschmack, ist dieser in Italien hergestellte Balsamico Essig unentbehrlich für Küchenchefs, Hobbyköche und jeden, der seine Kochkünste ausprobieren und vertiefen möchte. Bei der Herstellung unseres Balsamico Essig werden Trebbiano und Lambrusco Trauben kombiniert, was das Aroma zusätzlich verfeinert. Unser Balsamico Essig kann beim Kochen zugegeben, aber auch als Würze verwendet werden.

Größe: 500 ml

Haupteigenschaften

• Hat einen vorzüglichen, ausgewogenen süß-sauren Geschmack

• Es werden ausschließlich Trebbiano- und Lambrusco- Trauben aus der Modena-Region verwendet
• Ausschließlich unter Verwendung gekochten Mostes hergestellt
• Gereift in Eichenholzfässern
• Zertifiziert vom „Italienischen Konsortium für Balsamico-Essig aus Modena“ und der Kontrollagentur
Cermet
• Vielseitige Verwendbarkeit
• Ergänzung zum italienischen Produktsortiment